Secrets de la gastronomia japonesa

Imatge
Imatge
Data: 
02/12/2016 - 31/12/2016

La peculiaritat del poble japonès ha donat com a resultat que la seva cultura exerceixi un gran poder d’atracció i que, alhora, sigui una de les més apreciades del planeta.

Dues de les manifestacions més conegudes d’aquesta civilització són el cinema i la cuina, dues arts que ens revelen el tarannà exigent i singular dels nipons i mitjançant les quals han assolit el punt àlgid del refinament i la sofisticació. La gastronomia i el setè art es fusionen en aquest cicle, que aglutina les produccions japoneses més suculentes del gènere d’aquest segle. 

Amb la col·laboració de: 

Japan Foundation     Comer Japonés

Afegiu el Cicle al vostre Calendari

iCal | Google Calendar 

02/12 Divendres

Imatge
22:00 h. | Film
Naoko Ogigami . 2006 . VOSC . 102'

Una japonesa obre un restaurant a Hèlsinki. L’especialitat del menú són boles d’arròs nigiri. Amb tot, el seu únic client és un finlandès obsessionat per l’anime Comando G.

 

04/12 Diumenge

Imatge
19:30 h. | Film
Shuichi Okita . 2009 . VOSC . 125'

Un grup de vuit científics parteixen d’expedició a l’Antàrtida i deixen enrere les seves famílies durant més d’un any.

 

06/12 Dimarts

Imatge
21:30 h. | Film
Masaki Hamamoto . 2007 . VOSC . 120'

Aquest film, ambientat a Fukagawa durant el període Edo, relata la història d'un fabricant de tofu que arriba a una ciutat tradicional per obrir el seu propi negoci.

 

09/12 Divendres

Imatge
17:00 h. | Film
Yuzo Asahara . 2013 . VOSC . 121'

Després de divorciar-se al cap d’un any de matrimoni, una dona rep una proposició d’un xef samurai de la regió de Kaga perquè es casi amb el seu fill, el qual va escollir l’espasa en lloc dels fogons.

 

10/12 Dissabte

Imatge
19:30 h. | Film
Yuki Tanada . 2013 . VOSC . 129'

Un home es queda vidu sobtadament i se li treuen les ganes de viure.

 

14/12 Dimecres

Imatge
20:00 h. | Film, Presentació
Naoki Segi . 2011 . VOSC . 115'

Roger Ortuño, el gastrònom director del blog Comer Japonés, la web de referencia sobre gastronomia japonesa en castellà, és l'encarregat de presentar-nos 'Râmen Samurai'. Ortuño ha estat nomenat Ambaixador de Bona Voluntat de la Gastronomia Japonesa pel Govern de Japó.

Presentació a càrrec de Roger Ortuño.
 

Llegenda

S/D. Sense diàlegs VE. Versió espanyola
VO. Versió original VOSC. Versió original subtitulada en català
VC. Versió catalana VOSE. Versió original subtitulada en espanyol